08 de agosto de 2017

8 on 8 – Comidas (no Vietnã)

O tema do 8 on 8 desse mês foi controverso: ao mesmo tempo que é super fácil falar de comida, a tristeza foi ter que rever as fotos dos pratos de-li-ci-o-sos que já comemos e que agora estão longe do alcance da nossa boca. Escolhi o subtema “Vietnã”, pois ainda não falei das gostosuras que comemos por lá e, assim como todo turista que visita aquele país, fiquei apaixonada pela comida vietnamita!

Mesmo eu que não como carne, frango e porco, não tive qualquer dificuldade em encontrar pratos saborosos e saudáveis. Não vou conseguir colocar em 8 fotos tudo que tenho para falar sobre a comida e indicação de restaurantes vietnamitas, mas selecionei alguns que vão passar uma ideia das inúmeras opções que temos por lá. Vamos passar vontade comigo?

Ah, e não se esqueçam de passar nos outros blogs participantes para ver o que elas compartilharam nesse tema:

A Bela, não a Fera por Bela Carapinheiro

Família Viagem por Simone Hara

Mulher Casada Viaja por Marcia

Qualquer Latitude por Yasmin Graeml

Quarto de Viagem por  Flávia Donohoe

Viajei Bonito por Gisele Rocha

Why not por Nicole

***

Hue Spring Rolls ou Imperial Rolls

Os “spring rolls”, ou rolinhos primavera, do Vietnã são super famosos! Esse se chamava “Hue”, mas o comi em Hanói. Na verdade, foi a minha primeira – e muito feliz – refeição no país. Esse rolinho é frito e a massa é MUITO crocante. O recheio pode variar entre carnes, camarões e legumes e é saboroso demais. Há um molhinho que o acompanha e que eu recomendo que você prove também, porque a harmonização fica surreal! Como esse é um prato muito típico no país, você certamente vai encontrá-los nos cardápios e, já sabe, não deixe de pedir!

Restaurante que serviu o prato: Red Bean Trendy Restaurant

rolinho primavera vietnã frito

Rolinho primavera vietnamita. Foto: arquivo pessoal

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